我们除了特殊情况一般不用人工调味品，对待客人就象对待家人一样，作菜的时候金我们最大的热情和爱心。我们准备饭菜就如同给自己家人做一样倾注我们的爱心和热情。
这里我们介绍几道家常菜和这些菜的石兰式料理方法。
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石兰料理的精华
作馅的时候加点南瓜就能提高其味道。 |
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| 包子皮, 剁好的猪肉,
剁好的牛肉, 豆芽儿菜, 白菜, 大葱, 南瓜, 豆腐 |
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①将剁好的猪肉和牛肉再放点姜和料酒调拌。
②豆芽儿和白菜用热水过一会儿再切成碎片挤掉水分。 |
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③南瓜切成丝儿再炒。
④大葱切成小片碾碎豆腐。 |
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⑤将这些原料放点香油，盐，芝麻一起调拌。
⑥用包子皮开始包馅儿。 |
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