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我们除了特殊情况一般不用人工调味品，对待客人就象对待家人一样，作菜的时候金我们最大的热情和爱心。我们准备饭菜就如同给自己家人做一样倾注我们的爱心和热情。
这里我们介绍几道家常菜和这些菜的石兰式料理方法。
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石兰的主菜
用煮开的热水过绿豆凉皮才能保存鲜美的味道。 |
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| 绿豆凉皮, 盐黄瓜,
剁好的牛肉,紫菜, 味精盐, 芝麻, 香油 |
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①将切好的凉皮用刚开的热水过。 |
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②炒好的黄瓜跟牛肉和香油，芝麻一起调拌，这时用味精盐调咸度。 |
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③和好之后再放紫菜碎片再和一次。 |
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