我们除了特殊情况一般不用人工调味品，对待客人就象对待家人一样，作菜的时候金我们最大的热情和爱心。我们准备饭菜就如同给自己家人做一样倾注我们的爱心和热情。
这里我们介绍几道家常菜和这些菜的石兰式料理方法。
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石兰的主菜
每个原料一并炒熟就会失去原有的味道，所以将这些原材料各自炒熟后调拌。 |
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| 海螺, 虾, 牛肉,
竹笋, 香菇, 洋葱, 大辣椒, 尖椒, 鸡蛋丝, 芝麻, 盐, 香油, 海螺皮 |
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①海螺, 虾, 牛肉, 竹笋, 香菇, 洋葱, 大辣椒, 青椒切好用不粘锅炒熟。 |
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②炒熟的原料放芝麻，盐，香油一起调拌后放到海螺皮里面再整理即可。 |
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③作好的海螺放到蒸锅里蒸。 |
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